По всему миру идет агрессивное вырубание деревьев для очистки посевных площадей или отопления. Оголенные почвы оставшиеся без деревьев быстро портятся и уже через поколение становятся малопригодными для сельского хозяйства. Агролесоводство, интегрирование деревьев в сельское хозяйство чтобы восстановить испорченную почву, помогает малоземельным крестьянам улучшить и разнообразить свои урожаи, больше зарабатывать и здоровее питаться. Многие НПО ищут наиболее продуктивные деревья для разных климатических зон и внедряют их на практике. Чтобы наиболее эффективно работать на восстановление почвы, дерево должно:
• Выдерживать до двенадцати часов на солнце
• Иметь сильные корни
• Быстро выбрасывать побеги
• Иметь полезные листья
• Удерживать в почве азот
В то время как многие деревья обладают этими качествами, первым среди равных является вид “моринга масличная”.
• Моринга засухоустойчива, хорошо выживает в сухих тропиках и субтропиках Азии, Африки и Латинской Америки.
• Быстро растет (от трех до четырех с половиной метров в год)
• Семена моринги богаты эфирными маслами и антиоксидантами полезными для кожи и волос
• Листья моринги применяются в косметической промышленности
• Их также можно употреблять в пищу в сыром или тушеном виде или заготавливать впрок в виде порошка. Листья моринги содержат в семь раз больше витамина С чем апельсины, в три раза больше железа чем шпинат, в три раза больше калия чем бананы, в четыре раза больше витамина А чем морковка и в четыре раза больше кальция чем молоко.
В 2004 году Нобелевскую премию мира получила уроженка Кении Ваангари Маатай. Она основала движение “Зеленый пояс”, которое занимается восстановлением уничтоженных лесов в Африке. За 25 активистами “Зеленого пояса” было посажено 30 миллионов деревьев в десятке стран.