Население мира все больше из сельского становится городским. Большая часть из 22-ух мегагородов (население 10 миллионов и больше) находятся вокруг экватора. Вокруг каждого такого города на многие квадратные километры расползаются наскоро построенные трущобы без всяких удобств. Туда-то и стекаются жители деревень в поисках заработка.
Именно в таком трущобном районе Найроби под названием Кибера впервые появились огороды в мешках. Идея оказалась популярной. Выходцам из деревень понравилось заниматься привычным делом. Работа для жителей трущоб бывает далеко не всегда. Возня с портативным огородом помогала избежать депрессии от безделья и давала приработок.
Мешки, в которых доставляли гуманитарную помощь, наполняют землей и делают надрезы по бокам. В надрезы помещают саженцы, а клубни сажают сверху. “Огород в мешке” портативный, его можно возить с собой, что особо важно для тех, кто не владеет жилплощадью. Такие огороды не требуют вскапывания, прополки или интенсивного полива. Практика показала, что в мешках хорошо растут помидоры, лук, шпинат, мини-тыквы, амарант, африканские виды пасленовых, а лучше всего — кудрявая капуста. Главное трудность “огорода в мешке” — туда нельзя сажать семена, только уже подросшие саженцы, которые нужно где-то доставать. И в городских трущобах, где много не слишком законопослушных, а то и просто голодных людей, такой огород без присмотра не оставишь.

На снимке — огород в мешке (Найроби, Кения)